Dünyanın bəzi kəndlərində balıqçılıq təkcə tor atmaq və ya qarmaqla gözləməkdən ibarət deyil. Cənub-Şərqi Asiyadan Mərkəzi Afrikaya, hətta Türkiyənin bəzi sahil kəndlərinə qədər yayılmış qədim bir metod yenidən populyarlıq qazanır: təbiətin öz dövrünü istifadə edərək balıq tutmaq.
Cənubi Myanmardakı İnle gölünün sakinləri əsrlərdir ki, su bitkilərinin köklərinə yerləşdirdikləri fermentasiya qarışıqları ilə balıqları özlərinə cəlb edirlər. Bu qarışıq suda təbii istilik və qoxu yayır; balıqlar isə bunu qida mənbəyi hesab edərək kütləvi şəkildə toplaşırlar. Kəndlilər sadəcə dayaz sularda torlarını sərir… bir neçə dəqiqə ərzində isə kilolarla balıq tuturlar.
BALIQÇILARIN NƏSƏ ETMƏSİNƏ EHTİYAC YOXDUR
Oxşar bir təbii balıqçılıq üsulu Afrikanın Malavi gölü ətrafında da tətbiq olunur. Burada kəndlilər gecələr bambu məşəlləri ilə su səthini işıqlandırırlar. İşığa gələn planktonlar, ardınca kiçik balıqları; kiçik balıqlar da böyük ovları cəlb edir. Yəni, kəndlilər sadəcə işığı yandırır, qalanını təbiət həll edir.
Türkiyədə isə Hatay və Adana ətrafındakı bəzi kəndlilər oxşar yolla zeytun posasından hazırlanan qarışıqları axar sulara buraxırlar. Bu qarışıq suda qısa müddətli “qoxu pərdəsi” yaradır. Balıqlar maraqla yaxınlaşır və bu zaman qurulan torlara düşürlər.
MÜASİR TEXNOLOGİYADAN DAHA SƏMƏRƏLİ VƏ DAYANIQLI BALIQÇILIQ
Mütəxəssislərin fikrincə, bu üsullar yalnız zahmətsiz deyil, həm də təbiətə zərər verməyən ən dayanıqlı balıqçılıq texnikaları sırasındadır. Çünki kimyəvi yem istifadə edilmir, motor səs-küyü ilə ekosistem pozulmur və suyun tarazlığı qorunur.
Oksford Universitetindən dəniz bioloqu Dr. Hanna Kryuqer bu cür yerli üsulların “müasir balıqçılıq üçün dərs xarakteri daşıdığını” bildirir: “Balıqçılıqda texnologiya inkişaf etdikcə təbiəti unuduruq. Halbuki bəzi kəndlər yüz illərdir su ilə danışmağı bilirlər.”
Son illərdə sosial mediada “təbii balıq tələləri” videoları milyonlarla dəfə izlənir. Xüsusilə Cənubi Asiyada, balıqların öz ağırlıqları ilə tələlərə düşdüyü bu təbii balıqçılıq üsulları yenidən aktuallaşıb.
Leave a Reply