Şimali Hindistanın Qanq çayı boyunca yerləşən Qazipur adlı kiçik şəhərdə fermer Satyadev Prajapati 350 sərbəst gəzən toyuğundan əvvəlkindən daha az yumurta aldığını müşahidə edir. Səbəb isə onların yemi üçün ödənilən qiymətin 40 faiz artmasıdır. Hindistanın sürətlə genişlənən biroyanacaq proqramı neft idxalını və onun emissiyalarını azaltmaq məqsədi daşısa da, qarğıdalı üçün rəqabəti artırıb və Prajapati kimi kiçik quşçuluq istehsalçıları bunun acısını çəkir.
"Əgər qarğıdalı qiymətləri qalxır, lakin yumurta qiyməti dəyişmirsə, bu, bizə birbaşa zərbə vurur," o, telefonla açıqlayıb.
Qiymət Artımı və Fəsadlar
Hindistan hökuməti 2025-ci ilin sonuna qədər ölkə daxilində satılan hər litr benzinin 20 faiz etanol yanacağı qarışığı olmasını istəyir. Qarğıdalı, şəkər qamışı ilə yanaşı, biroyanacaq üçün əsas xammal mənbəyidir. Lakin etanol istehsalındakı artım bu qida məhsulunu heyvandarlıq yemi kimi ənənəvi istifadə sahələrindən yayındırır. Bu, toyuqlarını böyütmək üçün qarğıdalıya güvənən milyonlarla kiçik quşçuluq fermerinə təsir edir.
Hindistan hökumətinin məlumatlarına görə, 2014-2024-cü illər arasında benzinin etanolla qarışdırılması ölkəyə xam neft idxalı xərclərində təxminən 1,06 trilyon rupi (12,37 milyard dollar) qənaət edib. Həmin onillikdə 54,4 milyon metrik ton planetimizi isidən karbon qazı emissiyalarının qarşısı alınıb ki, bu da ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyinin hesablamalarına görə, ildə təxminən 12 milyon benzinlə işləyən avtomobilə bərabərdir.
Təmiz Yanacağın İki Üzü
Qarğıdalı əsaslı etanol istehsalı 2022-ci ildə 1 milyon metrik tondan 2024-cü ildə 6 milyon metrik tondan çox artıb və 2025-ci ilin sonuna qədər təxminən 11 milyon metrik tona çatacağı gözlənilir. Etanol istehsalı hazırda Hindistanda yetişdirilən ümumi qarğıdalının təxminən üçdə birini istifadə edir ki, bu da onu ölkənin qarğıdalı ehtiyatının təxminən 60 faizini istehlak edən quşçuluq sektoru ilə birbaşa rəqabətə salır.
Həm etanol zavodlarına, həm də quşçuluq yemi dəyirmanlarına qarğıdalı tədarük edən Rajeev Ranjan bildirib ki, qiymətlər son bir ildə 20 faizdən çox artıb. Hindistanın Qarışıq Heyvandarlıq Yemi İstehsalçıları Assosiasiyasının keçmiş sədri Suresh Deora deyib ki, qarğıdalı mövcudluğundakı və ya xərcindəki hər hansı bir dəyişiklik birbaşa quşçuluq yemi qiymətlərinə təsir edir. Yumurta qiymətləri bazar tələbi ilə müəyyən edildiyi üçün kiçik fermerlər artan xərcləri asanlıqla ötürə bilmirlər. Əvvəllər qarğıdalı ixracatçısı olan Hindistan indi daxili təchizatı sabitləşdirmək üçün bu dənli bitkini idxal etmək məcburiyyətindədir.
Hindistanın yanacaq, spirtli içkilər və sənaye istifadələri daxil olmaqla, hazırkı qarğıdalı tələbatı istehsalı artıq ötüb. 20 faizlik etanol hədəfinə çatmaq üçün təxminən Nyu-York şəhərinin yeddi qatı böyüklüyündə ərazinin biroyanacaq əkinləri üçün ayrılması tələb olunacaq.
Həll Yolları və Gələcək Perspektivlər
Prajapati deyir ki, artan xərclər və azalan yumurta istehsalı onu daha ucuz, keyfiyyətsiz yemə müraciət etməyə vadar edib ki, bu da toyuqlarının yumurta sayına daha da mənfi təsir göstərir. O və digər kiçik quşçuluq fermerləri onsuz da xəstəliklər, kreditə çıxışın olmaması və yumurta məhsuldarlığını azaldan, quşların ölümünü artıran istilik dalğaları ilə mübarizə aparırlar.
Qonşu Varanasi rayonunda yem və cücə tədarükçüsü olan Prince Rajput bildirib ki, qarğıdalı qiymət artımları onun da mənfəətini azaldıb. O xəbərdarlıq edib ki, kiçik fermerlərin bu şokları yumşaltmaq üçün çox az imkanları var və artan xərclər onları tamamilə sıradan çıxara bilər. Böyük istehsalçılardan fərqli olaraq, onlar inflyasiyadan sığortalana və təchizat müqavilələri ilə bağlı danışıqlar apara bilmirlər.
"Quşçuluq hökumət üçün prioritet sektor kimi görünmür," Rajput deyib. "Hətta kredit almaq da çətindir."
Hazırda fermerlər və yem istehsalçıları hökuməti qarğıdalı əkin sahələrini artırmağa və onun etanol istehsalında istifadəsini məhdudlaşdırmağa çağırırlar. Ekspertlər bir potensial həll yolunun yeni biroyanacaq texnologiyaları ola biləcəyini qeyd edirlər. Biroyanacaqların böyük əksəriyyəti qarğıdalı kimi qida bitkilərindən hazırlanır. İkinci nəsil, yəni 2G etanol isə kənd təsərrüfatı qalıqlarından və qeyri-qida biomassasından istifadə edir ki, bu da qida sistemlərinə düşən yükü azalda bilər.
Əgər 2G etanol kommersiya baxımından sərfəli olarsa, Hindistana qida təhlükəsizliyini və ya torpaq istifadəsini pozmadan qarışdırma hədəflərinə çatmağa kömək edə bilər. Hökumət etanol istehsalının torpaq və su izini məhdudlaşdırmaqla və "davamlı etanol" nəyin hesab edildiyinə dair daha aydın tərif təqdim etməklə bu keçidi təşviq edə bilər.