Balanslı Smuzi Niyə Qanda Şəkəri Tənzimləmək Üçün Ən Yaxşı Səhər Seçimidir?
daha yaxşı qan şəkəri üçün qidalandırıcı smuti - Qan şəkəri üçün ən faydalı - Hər səhər balanslı səhər yeməyi yemək qan şəkəri səviyyələrinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərə bilər və bu zaman nə içdiyiniz də vacibdir. Bir çox insan sevimli ətirli qəhvə içkilərinin və şirələrin qanda şəkərin kəskin artmasına səbəb olan əlavə şəkərlərlə zəngin olduğunun fərqində deyil. Lakin daha düşünülmüş içki seçimləri, məsələn, tərkibində zülal, sağlam yağlar və lif olan yaxşı balanslaşdırılmış bir balanslı smuzi qan şəkərinə təsir baxımından daha üstün bir variant ola bilər.
Liflə zəngin meyvə-tərəvəz, zülal və sağlam yağların doğru nisbətdə qarışığı ilə hazırlanan smuzi bir çox şəkərli içkilərə nisbətən daha yavaş həzm olunur. Bu, yeməkdən sonrakı qanda şəkər artımını minimuma endirməyə kömək edir və səhər saatlarında daha stabil enerji səviyyəsini dəstəkləyir.
Qeydiyyatlı diyetoloqların günə qan şəkərini daha yaxşı idarə etmək üçün qidalı bir smuzi ilə başlamağı tövsiyə etməsinin səbəbləri və bu içkiyə zülal, liflə zəngin meyvə-tərəvəz və sağlam yağlar əlavə etməyin niyə bu qədər vacib olduğunu aydınlaşdıraq.
Orqanizmin Maye Balansını Təmin Edir
Yuxu zamanı təxminən səkkiz saat yemək və ya içki qəbul etmədikdən sonra bir çox insan yuxudan bir qədər susuz oyanır. Qeydiyyatlı diyetoloq-nutrisioloq (RDN) Lindsay Cohen bildirir ki, bədən susuz qaldıqda qan həcmi azalır və bu da qandakı şəkər konsentrasiyasının daha yüksək görünməsinə səbəb ola bilər.
Cohen əlavə edir: “Smuzi, xüsusilə də baza olaraq su və ya şəkərsiz qoz-fındıq südü istifadə edildikdə, bədəni əhəmiyyətli miqdarda maye ilə təmin edərək susuzlaşmanın qarşısını alır.”
Magistr dərəcəli qeydiyyatlı diyetoloq-nutrisioloq (M.S., RDN) Serena Pratt isə qeyd edir ki, maye qəbulu birbaşa qanda şəkər səviyyəsini aşağı salmır. Lakin bu, dolayı yolla qida seçimlərinə və qan şəkərinin idarə edilməsində rol oynayan digər həyat tərzi vərdişlərinə təsir edən ardıcıl rejimləri, iştahı və diqqəti dəstəkləməklə kömək edə bilər.
Liflə Zəngin Tərkibi Qanda Şəkərin Sabitləşməsinə Kömək Edir
Magistr dərəcəli qeydiyyatlı diyetoloq (M.S., RD) Kimberly Gomer deyir ki, qaragilə, çiyələk və böyürtkən kimi meyvələr smuziyə şirin dad verməklə yanaşı, toxluq hissini və qanda şəkər nəzarətini dəstəkləyən liflə də zəngindir. Eynilə, ispanaq, kələm və rəndələnmiş gül kələmi kimi tərəvəzlər də çox şəkər əlavə etmədən lif mənbəyi rolunu oynayır.
Lif həzmi dəstəkləyir və mədənin boşalmasını ləngidir. Bu, şəkərin qan dövranına sorulmasını yavaşladaraq qan şəkərinin daha tədricən artmasına şərait yaradır. Tərkibində çoxlu əlavə şəkər olan qazlı içkilər və ya meyvə şirələri kimi lifsiz şəkərli içkilər qəbul etdikdə isə qan şəkərində daha kəskin bir artım baş verə bilər.
Sağlam Yağlar Doyma Hissini Artırır
Qidanı çeynəmək toxluq və məmnunluq hisslərini beyinə ötürməyə kömək edir, beləliklə, dərhal başqa bir şey yemək barədə düşünmürsünüz. Lakin smuzi içərkən çeynəmə prosesi demək olar ki, baş vermir. Pratt deyir: “Nəticədə, bir balanslı smuzi sürətlə içilə bilər və çəngəl-bıçaqla yeyilən bir yemək qədər doyurucu olmaya bilər.”
Bu, smuzinin pis bir seçim olduğu anlamına gəlmir; sadəcə onun tərkibində doğru inqrediyentlərin olmasını təmin etmək lazımdır. Sağlam yağlar əlavə etmək bu məsələdə kömək edə bilər, çünki onların parçalanması və həzmi uzun çəkir, bu da sizi daha tox saxlayır. Pratt bildirir: “Qoz-fındıq yağı, çia və ya kətan toxumu, avokado və ya tam yağlı Yunan qatığı kimi sağlam yağlar əlavə etmək mədənin hərəkətliliyini yavaşladır, toxluğu artırır və qanda şəkər səviyyəsinin daha stabil qalmasını dəstəkləyir.”
Zülal Əlavə Etmək Şəkərin Kəskin Yüksəlməsinin Qarşısını Alır
Səhərlər bir qədər zülal qəbul etmək gün ərzində enerji verir, eyni zamanda toxluğu artırır və qan şəkəri səviyyələrini sabit saxlamağa kömək edir.
“Zülal karbohidratlardan daha yavaş həzm olunur və karbohidratlarla birlikdə istehlak edildikdə, qan qlükozasının nə qədər sürətlə yüksəldiyini yavaşlatmağa kömək edə bilər,” deyə Cohen izah edir. “Zülal həmçinin mədənin boşalmasını ləngidən hormonların ifrazını stimullaşdırır və bədəninizin insulin reaksiyasını həqiqətən yaxşılaşdıra bilər.”
Yunan qatığı, soya südü, adi süd və zülal tozu səhər smuzinizə bir qədər zülal əlavə etmək istəyirsinizsə, hamısı yaxşı seçimlərdir.
Nəzərdən Keçiriləcək Digər İçki Seçimləri
Su: Suyun tərkibində şəkər və ya karbohidrat yoxdur və o, bədənin maye balansını saxlamağın ən yaxşı yollarından biridir. Cohen deyir: “Susuz qaldığınız zaman qan həcminiz azalır, bu da qan dövranınızdakı qlükozanı daha qatı edir. Su içmək böyrəklərin artıq şəkəri sidik vasitəsilə xaric etməsinə və sağlam qan həcmini qorumasına kömək edir.”
Şəkərsiz yaşıl çay: Araşdırmalar göstərir ki, yaşıl çay insulin həssaslığını yaxşılaşdıra və qan şəkəri səviyyələrini aşağı sala bilən antioksidantlarla zəngindir. Cohen əlavə edir: “Zamanla müntəzəm yaşıl çay istehlakı daha aşağı aclıq qlükoza səviyyələri və yaxşılaşdırılmış uzunmüddətli qlisemik nəzarətlə əlaqələndirilmişdir.”
Şəkərsiz qəhvə: Şəkərsiz qəhvə içmək tip 2 diabet riskinin azalması ilə əlaqəli ola bilər. Maraqlıdır ki, tədqiqatçılar insanların qəhvələrinə şəkər və ya süni dadlandırıcılar əlavə etdikdə bu əlaqənin o qədər də güclü olmadığını aşkar ediblər. Pratt deyir: “Bəzi insanlar acqarına qəhvənin narahatlıq və ya mədə-bağırsaq simptomlarını artıra biləcəyini görə bilər, buna görə də onu balanslı bir səhər yeməyi ilə birləşdirmək kömək edə bilər.”
Zülallı qəhvə: “Qəhvə, süd və bir qaşıq zülal tozunu birləşdirmək, şəkərli sirop və ya tozlardan yayınaraq kofein və zülalı bir araya gətirir,” deyə Pratt bildirir. Bu, şəkərli latte üçün qan şəkərinə daha uyğun bir əvəzləyici ola bilər.
Bitki çayı: “Bitki çayları təbii olaraq kofeinsizdir, buna görə də həssas şəxslərdə bəzən müvəqqəti qan qlükoza dalğalanmalarına səbəb ola bilən potensial kortizol artımı olmadan orqanizmi maye ilə təmin edirlər,” deyə Cohen izah edir.
Mütəxəssis Rəyi
Əgər qanda şəkər səviyyənizi dəstəkləyən bir səhər içkisi axtarırsınızsa, liflə zəngin meyvə və tərəvəzlər, zülal və sağlam yağlarla hazırlanmış balanslı smuzi seçimini nəzərdən keçirin. Qida maddələri ilə zəngin olmaqla yanaşı, bu cür smuzi həzmi yavaşlada, sizi tox saxlaya və tərkibində çoxlu əlavə şəkər olan bir içkidən sonra yaşaya biləcəyiniz kəskin qan şəkəri artımlarından yayınmağınıza kömək edə bilər.
Qeyd edək ki, bu xəbər vacib bir mövzudur. Bizi izləməyə davam edin.İndi rəy bildirin!
Oxucu Şərhləri
Hələlik heç bir şərh yazılmayıb. İlk şərhi siz yazın!
Şərh Yaz