Məşhur Türk ləzzəti rəflərdən təcili yığışdırılır

Avropanı Bürüyən Pestisit Böhranı

Son aylarda Almaniyada yüksək miqdarda pestisit qalıqları səbəbilə bazardan yığışdırılan "Suntat" markalı Tokat Erbaa duzlu asma yarpaqları bu dəfə Fransada ciddi narahatlıq mənbəyinə çevrilib. Türkiyənin Tokat Erbaa bölgəsindən gətirilən bu yarpaq sarmaları, Fransanın səhiyyə və qida təhlükəsizliyi qurumları tərəfindən aparılan yoxlamalar zamanı təhlükəsiz hesab edilən normadan 260 dəfə çox pestisit ehtiva etdiyi müəyyən edilib. Bu səbəbdən məhsul təcili qaydada geri çağırma siyahısına salınıb və istehlakçılar üçün təhlükəsizlik xəbərdarlığı edilib.

Fransa İstehlakçıların Müdafiəsi Baş İdarəsinin (DGCCRF) ictimaiyyətlə bölüşdüyü rəsmi məlumatlara əsasən, "Suntat" yarpaq sarma konservində çoxsaylı kənd təsərrüfatı dərmanının qalıqları aşkarlanıb. Bu aşkar olunmuş qalıqlar məhsulun sağlamlıq üçün ciddi risk yaratdığı qənaətinə gəlinməsinə səbəb olub və dərhal bütün marketlərdən yığışdırılmasına göstəriş verilib. Mütəxəssislər, bəzi pestisitlərin insan sağlamlığına, xüsusilə də kanserogen və hormon pozucu təsirlərə malik olduğuna diqqət çəkərək, vətəndaşları satın aldıqları məhsulların etiket məlumatlarını xüsusi diqqətlə yoxlamağa və ehtiyatlı olmağa çağırıblar.

Bu cür hadisələr Avropa miqyasında qida təhlükəsizliyi ilə bağlı nəzarətin nə dərəcədə sərtləşdirildiyini bir daha nümayiş etdirir. Eyni zamanda, yarpaq sarma kimi Türk mətbəxinin vazkeçilməz bir ləzzətində belə ciddi sağlamlıq risklərinin mövcud ola biləcəyi barədə xəbərdarlıq edir.

Almaniyadan Sonra İndi də Fransa Gündəmdə

Sözügedən məhsul daha əvvəl də Almaniyada oxşar səbəblərdən rəflərdən yığışdırılmışdı. Eyni marka və istehsal bölgəsinə aid duzlu asma yarpaqlarının müxtəlif ölkələrdə də təhlükə yaratması faktı, beynəlxalq idxal və milli nəzarət proseslərinin yenidən qiymətləndirilməsinə və gücləndirilməsinə dair çağırışlara səbəb olub. Bu, qlobal təchizat zəncirindəki çatışmazlıqları və potensial riskləri bir daha üzə çıxarır.

Siyahıda Başqa Təhlükəli Məhsullar da Var – Qida Təhlükəsizliyi Riskləri

Fransada son yeddi gün ərzində ümumilikdə 53 qida məhsulu müxtəlif səbəblərdən, o cümlədən Listeriya, Salmonella, E. koli kimi bakteriyalar və qadağan olunmuş pestisitlər səbəbilə geri çağırılıb. Xüsusilə ət, hazır yemək, tərəvəz və ədviyyat kateqoriyalarında ciddi xəbərdarlıqlar edilib. Bu vəziyyət, ölkədə istehlakçı sağlamlığının qorunması üçün davamlı monitorinqin əhəmiyyətini vurğulayır.

Geri çağırılan digər məhsullardan bəziləri aşağıdakılardır:

• "Destan" markalı fıstıq kreması: Etiketində süd allergeni qeyd edilməyib.
• "Qurme Çələbi" fındıq kreması: Yerfıstığı, badam və püstə kimi tərkib hissələri barədə məlumat çatışmırdı.
• "U" markalı ədviyyatlar: Kimyəvi qalıqlar və ağır metal tərkibi ilə bağlı xəbərdarlıq edilib.
• "Pom’lisse" kartof məhsulları: Kanserojen aromatik karbohidrogen ehtiva etdiyi müəyyən edilib.
• Pad Tay və riz kantone kimi Asiya mənşəli hazır yeməklər: Allergen bildirişlərində səhvlər aşkarlanıb.

Səlahiyyətli orqanlar geri çağırılan məhsulların istehlak edilməməsini, satın alındığı təqdirdə marketlərə qaytarılmasını və sağlamlıq şübhəsi yarandığı halda ən qısa zamanda tibbi yardım alınmasını tövsiyə edib.

24 saat