Sağlam sanılan 6 qida ürək düşməni

Çox vaxt “sağlam” hesab etdiyimiz bir çox qida, xüsusilə də bəzi tibbi şərtləri olan və ya ürək dərmanları qəbul edən insanlar üçün ürək sağlamlığı baxımından gözlənilməz risklər daşıya bilər. Mütəxəssislər vurğulayır ki, ürək, böyrəklər və qəbul edilən dərmanlar orqanizmin duz, kalium və maddələr mübadiləsini necə idarə etdiyini dəyişir. Bu reallığı nəzərə alaraq, bəzi qidaların ürək xəstəlikləri riskini necə artıra biləcəyini anlamaq böyük əhəmiyyət kəsb edir.

Ürək sağlamlığına zərər verə biləcək "sağlam" qidalar

Bananlar yüksək kalium tərkibi və təbii şirinliyi ilə tanınaraq, sağlam qəlyanaltı kimi tez-tez tövsiyə edilir. Lakin böyrək funksiyası zəifləmiş və ya spironolakton və ya angiotenzin reseptor neprilizin inhibitorları (ARNI) kimi kalium saxlayan dərmanlar qəbul edən şəxslərdə bananlardan alınan kalium səmərəli şəkildə xaric edilməyə bilər. Artıq kalium qan dövranında toplaşaraq, ürəyin elektrik sabitliyini poza bilər. Bu vəziyyət qanda kalium səviyyəsinin təhlükəli dərəcədə yüksəlməsinə (

hiperkalemiya) və aritmiya riskinin artmasına səbəb ola bilər.

İspanaq vitamin, lif və minerallarla zəngin bir super qida kimi tanınır. Lakin yüksək kalium tərkibinə görə orqanları və ya dərmanları elektrolit tənzimlənməsini pozan insanlar üçün çətinliklər yarada bilər. Bundan əlavə, ispanaq yüksək miqdarda

K vitamini ehtiva edir ki, bu da

varfarin terapiyasına birbaşa təsir göstərir.

Antikoaqulyant qəbul edən insanlar üçün K vitamini qəbulunda qəfil artım və ya azalma

INR (Beynəlxalq Normallaşdırılmış Nisbət) nəzarətini sabitliyini poza bilər ki, bu da qanaxma və ya laxtalanma riskini artırır. Bu cür dəyişikliklər ürək sağlamlığı üçün təhlükəlidir.

Qreypfrut antioksidantlar və C vitamini ilə zəngin olduğu üçün sağlam bir seçim kimi görünə bilər. Lakin tərkibindəki furanokumarinlər CYP3A4-ü (bir çox ürək dərmanlarının qaraciyər və bağırsaqlarda metabolizmasına kömək edən əsas ferment) yatırır. Bu zaman

statinlər və ya

kalsium-kanal blokatorları kimi dərmanları qəbul edən şəxslərdə qreypfrut onların sistemik səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə yüksəldərək toksiklik, yan təsirlər və ya təhlükəli qarşılıqlı təsir riskini artırır. Bu səbəbdən ürək xəstəlikləri olanlar üçün qreypfrutdan istifadəyə ehtiyatla yanaşmaq lazımdır.

Soya sousu dünyada qidaları ləzzətləndirmək üçün geniş istifadə olunur. Lakin yüksək natrium tərkibinə görə ürək çatışmazlığı və ya

hipertoniyası olan insanlar üçün az miqdarda belə təhlükəli ola bilər. Həddindən artıq natrium bədəni su tutmağa məcbur edir, bu da qan həcmini artırır və onsuz da zəifləmiş ürəyə təzyiqi yüksəldir. Bu maye yüklənməsi ürəyi daha çox yükləyərək şişkinliyə, nəfəs darlığına və ya daha ağır vəziyyətlərə səbəb olur. Buna görə ürək sağlamlığı üçün natrium qəbulunu məhdudlaşdırmaq vacibdir.

Qara biyan tərkibindəki qlisirrizin adlı maddə səbəbindən 11β-hidroksisteroid dehidrogenaz tip 2 fermentinin fəaliyyətinə mane olur. Bu təsir mineralokortikoid reseptorlarının həddindən artıq aktivləşməsinə gətirib çıxarır ki, bu da aldosteronun həddindən artıq istehsalını təqlid edir. Nəticədə natriumun tutulması, kalium itkisi və qan təzyiqinin yüksəlməsi baş verir. Belə pozuntular hipertoniyası olan və ya mineral balansına təsir edən dərmanlar qəbul edən şəxslər üçün problematikdir. Onlar təhlükəli elektrolit pozğunluğuna və ürək-damar stressinin artmasına səbəb ola bilər ki, bu da ürək xəstəlikləri riskini yüksəldir.

Alkoqol sosial cəhətdən məqbul və mülayim qəbulda zərərsiz kimi qəbul edilsə də, ürək əzələsinə birbaşa toksik təsir göstərə bilər. Xroniki və ya ağır içki qəbulu ürəyin effektiv nasos funksiyasını zəiflədən dilatasiyalı kardiomiopatiyaya səbəb ola bilər. Alkoqol

aritmiyaların, məsələn,

atrial fibrilyasiyanın riskini artırır, ürək dərmanlarının metabolizmasına mane olur və qan təzyiqinin qeyri-sabitliyinə səbəb olur. Bu amillər ürək sağlamlığı üçün ciddi risklər yaradır.

24 saat