Heydərabadlı həkim açıqladı: Yulafdan 10 dəfə çox lifli dünyanın ən lifli qidası

Heydərabadlı dermatoloq Dr. Pooja Reddy, chia toxumlarını dünyanın bir nömrəli tam lifli qidası adlandırıb. Həkim bu super qidanın əhəmiyyətli qida dəyərini və sağlamlıq faydalarını, xüsusən də xroniki qəbizliyin həllində və ümumi mədə-bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılmasında oynadığı rolu izah edib. Bu toxumlar liflə yanaşı, ürək üçün omeqa-3, əzələlər üçün zülal və sümüklər üçün kalsium da təmin edir.

Qidalanmada Üstünlük: Lifli Qida Olan Çia Toxumları

Noyabrın 28-də İnstagram səhifəsindəki paylaşımında Dr. Reddy, chia toxumlarının qidalanma baxımından yulafdan və hətta reyhan toxumlarından (sabja) üstün olduğunu qeyd edib. O bildirib ki, bu lifli qida standart bir porsiya yulafdan 10 dəfə daha çox lif ehtiva edir. Hər gün 30 qramın qəbulu 10 qram liflə yanaşı, əhəmiyyətli miqdarda omeqa-3 yağ turşuları, zülal, kalsium və güclü antioksidantlar təmin edir. Reyhan toxumları yazda bədəni sərinlətmək üçün faydalı olsa da, chia toxumları 50 faiz daha çox lif, iki dəfə çox omeqa-3 və zülal ehtiva etdiyi üçün gündəlik sağlamlıq üçün qidalanma baxımından daha üstündür.

Xroniki Qəbizliyin Həlli Və Mədə-Bağırsaq Sağlamlığının Yaxşılaşdırılması

Dr. Reddy vurğulayıb ki, bu toxumlar xroniki qəbizliyi effektiv şəkildə aradan qaldırır. Suya batırıldıqda, onlar öz çəkilərinin on qatını udaraq bağırsaqlar üçün təbii "süpürgə" rolunu oynayan təmizləyici bir gel əmələ gətirir. O qeyd edib ki, əhalinin böyük bir hissəsi lifli qida qəbulunun azlığı və kifayət qədər su içməməsi səbəbindən xroniki qəbizlikdən əziyyət çəkir. Əmələ gələn bu yapışqan gel bağırsaqları təmizləyir və mədə-bağırsaq sağlamlığı üçün əvəzsizdir.

Chia Toxumlarının Düzgün İstifadə Qaydaları

Dr. Reddy, hazırlanan gel və suyu günün son yeməyi kimi qəbul etməyi tövsiyə edib. Bu üsulun növbəti səhərə qədər toxluq hissi təmin edərək gecə acqanlılığını aradan qaldırdığını bildirib. O qeyd edib ki, bu vərdiş mədə-bağırsaq sağlamlığını əsaslı şəkildə dəyişə bilər və probiotiklər, həzm fermentləri və ya digər bahalı bağırsaq sağlamlığı məhsullarına pul xərcləməyə ehtiyac qoymaz. Həkim istifadə qaydasını belə açıqlayıb: "30 qram chia toxumlarını ən az dörd saat suya isladıram. Adətən günorta isladıram. Sonra, axşam saat 7-də, günün son yeməyi olaraq bu gel suyunu birbaşa içirəm və ya yüksək zülallı, laktozasız südə əlavə edirəm. Bu, səhərə qədər məni tox tutur və gecə acqanlıqlarını yox edir."

24 saat