Kədərin Ağır Tərəzisi

Şəkərin Ürək-Damar Sağlamlığına Mənfi Təsirləri

Həddindən artıq şəkər istehlakı, xüsusən də əlavə edilmiş şəkərlər, ürək-damar sağlamlığına bir çox yolla birbaşa təsir edir. Davamlı yüksək qəbul piylənmə, 2-ci tip şəkərli diabet, qeyri-alkoqollu piy qaraciyəri xəstəliyi və metabolik sindrom riskini artırır. Bu problemlər, öz növbəsində, trigliseridlərin yüksəlməsinə, HDL xolesterinin azalmasına, yüksək qan təzyiqinə və sistemik iltihaba səbəb olur ki, bütün bunlar koronar arteriya xəstəliyi və infarktların əsas amilləridir.

Şəkərli İçkilərin Hipertoniya və Ürək Xəstəliyi Riskinə Təsirləri

The American Journal of Clinical Nutrition jurnalında dərc olunan bir araşdırma göstərib ki, ən çox şəkərli içkilər qəbul edən yetkinlərdə hipertoniya və ürək xəstəliyi riski ən az istehlak edənlərlə müqayisədə 12%-dən çoxdur. Mexaniki olaraq, əlavə şəkərlər – xüsusən də fruktoza – miokardın oksigen tələbatını artırır, ürək döyüntüsünü sürətləndirir və qan təzyiqi dəyişkənliyini şiddətləndirir. Bu faktorların hamısı ürək və arteriya sistemini gərginləşdirir.

Xroniki İltihab və Aterosklerozun İnkişafı

Bundan əlavə, şəkərin davamlı axını xroniki, aşağı dərəcəli iltihaba yol açır. Bu iltihab isə aterosklerozun (arteriyaların sərtləşməsi və daralması) əsas yollarından biri kimi tanınır. Nəticədə, bu vəziyyət yığılmış plağın qopma və infarkt riskini artırır. BMJ və digər mənbələrin istinad etdiyi prospektiv kohort tədqiqatları doza-cavab əlaqəsini vurğulayır: gündəlik enerjinin 20%-dən çoxunu əlavə şəkərlərdən alan şəxslərdə ürək hadisələri riski əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir, 25%-i keçdikdə isə bu risk daha da artır. Ürək-damar sağlamlığışəkər istehlakına nəzarət etmək vacibdir.

24 saat