“Deep” Markalı Paxla Məhsulları Salmonella Riskinə Görə Geri Çağırıldı
ABŞ mərkəzli Chetak LLC Group, “Deep” ticarət nişanı altında bazara çıxardığı paxla məhsullarını, salmonella bakteriyası ilə çirklənmə ehtimalı səbəbindən bazardan yığışdırmaq qərarına gəlib. ABŞ Qida və Dərman Administrasiyası (FDA) adıçəkilən məhsulların ölkə daxilində geniş yayımına görə istehlakçıları diqqətli olmağa çağırıb.
Rutin Yoxlamalarda Bakteriya Aşkar Edildi
FDA-nın açıqlamasına əsasən, “Deep Sprouted Mat (Moth)” və “Deep Sprouted Moong” adlı məhsulların 16 unsluq qablaşdırmalarında aparılan nəzarət yoxlamaları zamanı salmonella bakteriyası müəyyən edilib. Hələlik heç bir xəstəlik halı bildirilməsə də, qurum ehtiyat tədbiri olaraq məhsulların geri çağırılması prosesinə başlandığını elan edib.
Risk altında olan məhsulların partiya kodları aşağıdakılardır:
24330, 25072, 25108, 24353, 25171, 24297, 25058, 25078, 24291, 25107, 24354 və 24292.
Salmonella Bakteriyasının Həyati Təhlükələri
ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinin (CDC) məlumatına görə, salmonella bakteriyası hər il minlərlə insanın xəstəxanaya yerləşdirilməsinə və təxminən 450 nəfərin ölümünə səbəb olur. Çirkli qidalar vasitəsilə yayılan bu bakteriya, xüsusilə uşaqlar, yaşlılar və immunitet sistemi zəif olan şəxslər üçün ciddi sağlamlıq problemləri yarada bilər. Tipik simptomlara qızdırma, ishal, qarın krampları və ürəkbulanma daxildir.
Harvard Tibb Fakültəsindən Dr. Maykl Farrell salmonella infeksiyalarının yayılma yollarına diqqət çəkərək vurğulayıb:
“Bakteriya əksər hallarda çiy və ya yaxşı bişməmiş qidalar, təmizlənməmiş səthlər və heyvanlarla təmas nəticəsində yayılır. Bu səbəbdən, həm istehsal, həm də istehlak mərhələsində hijyenik şərtlərə riayət etmək həyati əhəmiyyət kəsb edir.”
İstehsal Müvəqqəti Dayandırılıb
Chetak LLC tərəfindən verilən açıqlamada, istehsalın müvəqqəti olaraq dayandırıldığı və FDA ilə birlikdə kontaminasiyanın mənbəyini müəyyənləşdirmək üçün araşdırmanın davam etdiyi bildirilib. Şirkət, hər hansı bir sağlamlıq probleminin yaşanmadığını, lakin ehtiyat tədbiri kimi məhsulların geri çağırılması əməliyyatına başlandığını qeyd edib.
İstehlakçılara Xəbərdarlıq: Məhsulları İstifadə Etməyin
FDA geri çağırılan məhsulları satın alanlara aşağıdakı tövsiyələri verib: Məhsulları qətiyyən istehlak etməyin. Qablaşdırma üzərindəki partiya nömrələrini yoxlayın. Məhsulları satın aldığınız mağazaya geri qaytararaq pulunuzu tələb edin.
2025-ci İldə Məhsulların Geri Çağırılması Halları Artır
FDA-nın məlumatlarına görə, 2025-ci il ərzində qida mənşəli xəstəliklər, çirklənmələr və bildiriş verilməyən allergenlər səbəbindən onlarla məhsul geri çağırılıb. Mütəxəssislər, istehlakçılara aldıqları məhsulların tərkibini və partiya məlumatlarını mütəmadi olaraq yoxlamaları barədə xəbərdarlıq edirlər.
Oxucu Şərhləri
Daha sistematik bir yanaşma təklif edərdim: FDA-nın qida emalı zavodlarında daha tez-tez və əhatəli yoxlamalar aparması, keyfiyyətə nəzarət standartlarının sərtləşdirilməsi, təhlükəsizlik protokollarının təkmilləşdirilməsi və bu protokolların pozulması üçün ciddi cəzaların tətbiqi. Bundan əlavə, istehlakçıları qida məhsullarının təhlükəsizliyi barədə daha yaxşı məlumatlandırmaq üçün açıq və aydın informasiya kampaniyalarına ehtiyac var. Yalnız geri çağırma ilə deyil, sənayenin özünü tənzimləməsinin təkmilləşdirilməsi və istehlakçı maarifləndirilməsi ilə gələcəkdə oxşar halların qarşısını almaq mümkün olacaq. Məqalədə bu vacib məsələyə toxunulmaması təəssüf doğurur.
Şərh Yaz