İtaliyanın
Sardinya adasında yaşayan Melis ailəsi, "Live to 100: Secrets of the Blue Zones" adlı sənədli filmdə nümunəvi hal kimi araşdırılıb. Bu filmdə ailənin yaşadığı ərazinin xüsusi bir "
Mavi Bölgə" olaraq təsnif edildiyi vurğulanır.
Mavi Bölgələr dünyada insan ömrünün orta göstəricidən xeyli yüksək olduğu, əhalisinin əhəmiyyətli hissəsinin 100 yaşı keçdiyi nadir coğrafi məkanlardır.
Gündəlik Qidalanma Sirləri
Mütəxəssis Den Bittner Melis ailəsinin gündəlik qidalanma rejiminə xüsusi diqqət çəkərək bildirib ki, onlar həyatları boyu, demək olar ki, hər gün oxşar yeməklər yeyiblər. Xəmir mayası ilə hazırlanmış çörək və üç növ paxlalıdan ibarət tərəvəz yeməkləri onların əsas qida mənbəyi idi. Bu sadə, lakin zəngin rasion uzun illər boyu onların enerjili və sağlam qalmasına kömək edib. Qidalanma mütəxəssisi Samanta Kassetin sözlərinə görə, ailənin gündəlik istifadə etdiyi üç əsas paxlalı bitki - lobya, ağ lobya və noxuddur. Bu paxlalıların yüksək lif, bitki mənşəli zülal və antioksidant tərkibinə görə immunitet sisteminin gücləndiyi və orqanizmin qocalma sürətinin əhəmiyyətli dərəcədə yavaşladığı qeyd olunur.
Uzunömürlülüyün Sirri Qidalanmadadır?
Mütəxəssislərə görə, yüksək miqdarda paxlalı və digər bitki mənşəli qida qəbul etmək, insan sağlamlığı üçün çoxsaylı faydalar təqdim edir. Bu cür qidalanma bağırsaq mikroflorasını dəstəkləyir, qan təzyiqini və xolesterin səviyyəsini tarazlayır, orqanizmdə iltihabi prosesləri azaldır və həzm sisteminin normal fəaliyyətini təmin edir. Bütün bu müsbət təsirlər sağlam yaşlanma və nəticədə
uzunömürlülük ilə birbaşa əlaqəlidir. Melis ailəsinin nümunəsi bu nəzəriyyəni bir daha təsdiqləyir.
Melis Ailəsinin Mirası və Uzunömürlülük
2015-ci ildən etibarən Melis ailəsinin üzvləri bir-bir həyatlarını itirsələr də, onların
uzunömürlülük mövzusunda dünya miqyasında nümunəvi bir icma olaraq qalır. Elm adamları Sardinyadakı həyat tərzini və qidalanma rejimini dərindən araşdıraraq, uzun yaşamağın yalnız irsi xüsusiyyətlər və ya şansla deyil, həm də müəyyən həyat vərdişləri və qidalanma ilə sıx bağlı ola biləcəyini vurğulayırlar. Bu araşdırmalar, gələcəkdə uzun yaşamağın sirrlərini açmaq üçün vacib addımlar hesab olunur.
24 saat
Oxucu Şərhləri
Bu yanaşmanın daha elmi bir təhlili üçün, Melis ailəsi ilə eyni ərazidə yaşayan, lakin fərqli qidalanma vərdişlərinə malik digər ailələrin araşdırılması vacibdir. Bu, qidalanmanın təsirini izolə etməyə və əslində uzunömürlülüyə təsir edən başqa amilləri müəyyən etməyə kömək edər. Yəni, bir epidemioloji yanaşma ilə, Mavi Bölgənin bütün sakinlərini əhatə edən geniş bir tədqiqat daha dəqiq nəticələr verə bilər. Bu tədqiqat nəticələri yalnız qidalanma deyil, həyat tərzi amillərinin ümumi təsirinin dəqiq təhlilini verməyə imkan yaradar.
Məqalədəki qida vərdişləri təsvirini daha ətraflı statistik məlumatlarla və elmi araşdırmalara istinadlarla möhkəmləndirmək daha məqsədəuyğundur. Məsələn, Melis ailəsinin qida rasionunun tərkibindəki spesifik qida maddələrinin miqdarı və bu maddələrin uzunömürlülüyə təsirinin dəqiq ölçülməsi lazımdır.
Konstruktiv həll olaraq, Melis ailəsinin uzunömürlülüyünün səbəblərini araşdırmaq üçün daha genişmiqyaslı bir epidemioloji tədqiqat təklif edərdim. Bu tədqiqat, ailənin genetik xüsusiyyətlərini, qida rasionlarını, fiziki aktivlik səviyyələrini, sosial əlaqələrini və digər əhəmiyyətli faktorları əhatə etməli və bu faktorların uzunömürlülüyə təsirini kəmiyyətcə qiymətləndirməlidir. Yalnız bu yolla uzunömürlülüyün həqiqi səbəblərini anlamaq və digərləri üçün faydalı tövsiyələr vermək mümkün olar.
Beləliklə, Melis ailəsinin uzunömürlülüyünün səbəbini yalnız onların qida vərdişləri ilə əlaqələndirmək tələsik bir nəticə ola bilər. Qida amili, şübhəsiz, mühüm rol oynaya bilər, lakin genetika, həyat tərzi, ətraf mühit amilləri və sosial-iqtisadi şərtlər kimi digər amillər də nəzərə alınmalıdır. Məqalədə bu amillərə necə yanaşdığınızı daha ətraflı izah etməniz daha dolğun bir təhlil üçün vacibdir. Əks halda, "Mavi Bölgə" fenomeninin təsviri və tədqiqi, səthi bir əlaqələndirmə kimi qalır.
Şərh Yaz