Şirniyyatlı içkilərin sağlamlığımız üçün faydalı olmadığı artıq sirr deyil. Tərkibindəki şəkər və süni dadlandırıcılar bədənə qidalı heç nə vermir. Bu səbəbdən bir çox insan "diet" içkilərə üz tutur. Lakin aparılan son araşdırmalar göstərir ki, hətta bir banka diet şəkərli içkilər belə, qaraciyər xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Adi qazlı içkilər üçün də vəziyyət fərqli deyil.
Buna baxmayaraq, bir çox amerikalı qazlı içkilərdən asılılıq yaşayır. Bu vərdişdən qurtulmaq istəyənlər üçün isə içkini birdən-birə kəsmək yaxşı fikir olmaya bilər – USA TODAY jurnalistlərinin bu yaxınlarda yaşadığı təcrübə bunu təsdiqləyir.
Miçiqan Universitetinin psixologiya professoru Aşli Gearhardt izah edir: "İnsanlar çox istəsələr də, bu vərdişi tərgitməkdə çətinlik çəkirlər. Çünki siz müəyyən bir yoxsunluq prosesindən keçirsiniz."
Gearhardt-ın sözlərinə görə, şəkərli içkilər beynimizin sağ qalmaq üçün zəruri olan şəkər və yağlara qarşı instinktiv istəyini təmin edir. Zaman keçdikcə bədən bu tərkib hissələrinə yüksək məruz qalmağa uyğunlaşır, tolerantlığı artırır və vərdişi tərgitməyi çətinləşdirir. Bu zaman baş ağrıları, əsəbilik və narahatlıq hiss edə bilərsiniz.
Gearhardt bildirir: "Buna siqareti tərgitmək kimi yanaşmalısınız. Hansı amillərin sizi buna təhrik etdiyini, nəyin səbəb olduğunu, hansı emosiyaların sizi işə saldığını, günün müəyyən vaxtlarını və ya müəyyən insanları müəyyən etməlisiniz... Sonra isə alternativ planlar hazırlamalısınız."
Sizin üçün doğru alternativ, ilk növbədə, niyə qazlı içki içdiyinizlə sıx bağlıdır.
Başlamaq üçün necə hərəkət etməli
Ən yaxşı soda alternativi
Gearhardt deyir: "Əgər insanlar kofein almaq istəyirlərsə, şirinləşdiricisiz qəhvəyə keçmək daha sağlam bir seçimdir." Lakin o, bir xəbərdarlıq edir: "Qazlı içkilər vasitəsilə alınan kofein daha tez enerji verir. Qəhvədən o qədər də intensiv təsir ala bilməzsiniz, buna görə bir qədər qəribəlik hiss edə bilərsiniz... Amma bu, elə də olmalı idi, çünki bu cür intensiv qəbul əvvəldən doğru deyildi."
Səhər baş ağrısı çəkirsinizsə, tərkibində az miqdarda kofein olan reseptsiz dərmanlar da sınaya bilərsiniz, – Buffalo Universitetinin Qidalanma və Sağlamlıq Araşdırma Laboratoriyasının direktoru Cenifer Templ bildirir. Əgər qazlı içkiləri miqren kimi xroniki tibbi problemləri həll etmək üçün istifadə edirsinizsə, həkiminizlə məsləhətləşmək yaxşı fikirdir.
Çay günün ikinci yarısında enerji üçün yaxşı bir variantdır, çünki ümumiyyətlə qəhvədən daha az kofein ehtiva edir. Əgər qəhvə və ya çayın dadını sevmirsinizsə, unutmayın ki, bir çox növ və dad variantları mövcuddur – təbii şirinləşdirici və ya südlə hazırlanmış bu içkilər şəkərli içkilərdən daha faydalı olacaq.
Qazlı içkiləri sevirsinizsə, Gearhardt seltzer və ya şirinləşdirilməmiş qazlı suyu "bu içkiləri axtardığınız anlarda" sınamağı məsləhət görür.
Əgər bu içkiləri dadına görə sevirsinizsə, Templ limon, xiyar, zəncəfil, nanə, reyhan və ya digər təzə tərkib hissələri ilə "spa suyu" hazırlamağı təklif edir.
Elektrolit tozları, şirələr və kombuça da şirinliyi əvəz edərək susuzluğu yatırır, lakin yüksək natrium miqdarına və ya digər qatqılara qarşı diqqətli olun, Gearhardt xəbərdar edir.
Qazlı içkilərin ən yaxşı seçim olduğu hallar
Qazlı içkiləri spirtli içkilərin əvəzedicisi kimi istifadə etmək olar, çünki əksər insanlar spirtli içkiləri adətən müəyyən vaxtlarda və ya şəraitlərdə qəbul edirlər.
Gearhardt deyir: "Əgər bu, nadir hallarda baş verən bir şeydirsə, çeviklik var." Spirtli içkilərlə etdiyimiz kimi, "soda olmayan zonalar" yaradın, məsələn, iş yerinizi buna aid edin ki, potensial olaraq qazlı içki içə biləcəyiniz saatları və yerləri azaldasınız.
Növbəti "happy hour" zamanı qazlı içkiləri əvəz etmək istəyirsinizsə, Templ-in tövsiyə etdiyi mocktail-lərə, tərkibində spirt olmayan pivə və şərab növlərinə və ya spirtsiz içkilərə nəzər yetirin.
Şəkərli içkilərdən imtina edə bilmirsinizsə...
Şübhə duyduğunuz zaman, Gearhardt deyir ki, sağlam düşüncənizə etibar edin: istənilən yerdə və zamanda ən az şəkərli hansı seçiminiz var?
Şəkərli içkiləri tərk etmək sizi ruhdan saldıqda, Gearhardt bunun rifahınızı prioritetləşdirmək olduğunu xatırladır. O deyir ki, bu, "imtina etmək" deyil, "daha sağlam olmaqdır".
Əgər şəkərli içkilərdən tamamilə imtina etməyə hazır deyilsinizsə, bu da problem deyil. Hər gün sadəcə birini azaltmaq sağlamlığınıza böyük təsir edə bilər, Templ vurğulayır: "Buna gündəlik bir vərdiş kimi deyil, daha çox bir zövq kimi baxın."

Oxucu Şərhləri
Hələlik heç bir şərh yazılmayıb. İlk şərhi siz yazın!
Şərh Yaz